أهلا وسهلا بك إلى منتديات طيبة الجزائرية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةالتسجيلدخول

منتديات طيبة الجزائرية :: ¨‘°?O منتديات الأسرة والمجتمع O?°‘¨ :: منتـــــــدى الــــــــــطبخ

شاطر

الخميس 4 يوليو 2013 - 23:48
المشاركة رقم:
الاعضاء المميزين
 الاعضاء المميزين

avatar

إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: الصفيحة التركية


الصفيحة التركية



 





  •  طماطم مقشرة ومفرومة (للحشو),4 حبات
  • •       بصل مفروم ناعماً (للحشو),2 حبة
  • •       لحم مفروم (للحشو),500 غرام
  • •       ماء دافىء (للعجينة),7.50 كوب
  • •       بيض بياض (للعجينة),2 حبة
  • •       زيت زيتون (للعجينة), ملعقة كبيرة
  • •       سكر (للعجينة), ملعقة صغيرة
  • •       حليب سائل (للعجينة), كوب
  • •       طحين (للعجينة),4 أكواب
  • •       خميرة جافة (للعجينة) ,2 ملعقة صغيرة
  • •       بقدونس مفروم ناعماً (للحشو),4 ملاعق
  • •       فلفل وملح (للحشو), حسب الرغبة
  • •       بابريكا أو شطة (للحشو), حسب الرغبة


- تخلط كل مكونات العجين مع بعضها وتعجن حتى تصبح ناعمة، تغطى العجينة وتترك لترتاح ساعة أو ساعتين.
- تقسم العجينة الى كرات وترق الى رغائف وتوضع في صينية مدهونة بالزيت وتترك لترتاح ½ ساعة، ثم تدهن ببياض البيض.
- تخلط كل مكونات الحشو مع بعض دون قليها وتوزع على الأرغفة.
- تطوى أطراف الرغيف قليلاً لداخل الحشو وتغلق فقط الاطراف الرفيعة مع بعض.
- تدهن أطراف العجين بصفار البيض وتخبز بفرن ساخن على حرارة 250 .
- وبعد 15 دقيقة من دخولها الفرن، تقدم الصفيحة التركية ساخنة.





 الموضوعالأصلي : الصفيحة التركية // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:asma


توقيع : asma





الجمعة 5 يوليو 2013 - 15:55
المشاركة رقم:
عضو vip
عضو vip


إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: رد: الصفيحة التركية


الصفيحة التركية



شكرا على الوصفة اختي أسماء





 الموضوعالأصلي : الصفيحة التركية // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:أسماء


توقيع : أسماء





الجمعة 5 يوليو 2013 - 19:18
المشاركة رقم:
مشرف قسم التاريخ و الحضارة الاسلامية و الحديث ونصرة المصطفى
 مشرف قسم التاريخ و الحضارة الاسلامية و الحديث ونصرة المصطفى

avatar

إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: رد: الصفيحة التركية


الصفيحة التركية


الله يبارك
بالمناسبة اأنا أعرفها
شكرا لكي اأختي الكريمة





 الموضوعالأصلي : الصفيحة التركية // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:أبو الفداء


توقيع : أبو الفداء





الجمعة 5 يوليو 2013 - 22:46
المشاركة رقم:
عضو vip
عضو vip

avatar

إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: رد: الصفيحة التركية


الصفيحة التركية








 الموضوعالأصلي : الصفيحة التركية // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:imene x


توقيع : imene x








الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 4 (الأعضاء 1 والزوار 3)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع الأخيرة
» السلام عليكم ||- هام لكل جزائري
اليوم في 12:17 من طرف HOUWIROU

» الحوار الاستراتيجي الجزائري الأمريكي : نتائج ايجابية وواعدة
أمس في 19:01 من طرف ALRERIANO-007

» السلام عليكم يا اخوان - اخوكم جديد بالمنتدى
أمس في 18:40 من طرف ALRERIANO-007

» عملاق التحميل العشوائي برنامج SKYnet
السبت 9 ديسمبر 2017 - 19:33 من طرف zone

» مجموعة كبيرة من برامج التكوين المهني الجزائري باللغة العربية
السبت 9 ديسمبر 2017 - 14:13 من طرف أخوكم

»  1- موضوع اختبار في التربية الاسلامية ج2
الجمعة 8 ديسمبر 2017 - 21:59 من طرف adel

»  2 composition de francais de 2G trimestre -
الجمعة 8 ديسمبر 2017 - 21:22 من طرف adel

» موضوع في العلمية 2 ج2
الجمعة 8 ديسمبر 2017 - 21:22 من طرف adel

» موضوع في اللغة العربية 3 ج2
الجمعة 8 ديسمبر 2017 - 21:20 من طرف adel

» 2 نموذج لاختبار الثلاثي الأول في الجغرافيا ج 2
الجمعة 8 ديسمبر 2017 - 21:15 من طرف adel

غير مسجل
أنت غير مسجل فى منتديات طيبة الجزائرية . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

DMCA.com Protection Status

سحابة الكلمات الدلالية
تنفيذ العلوم مذكرتي السنة شروط البنكي مخزون الشابا الثالثة الطبيعية مكملة أولى الوقاية قضائية متوسط قبول الخاصة المؤرخ الجيل القرض لمسابقات التوظيف المستثمر الثاني الامن ansej