أهلا وسهلا بك إلى منتديات طيبة الجزائرية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةالتسجيلدخول

منتديات طيبة الجزائرية :: ¨‘°?O منتديات الأسرة والمجتمع O?°‘¨ :: منتـــــــدى الــــــــــطبخ

شاطر

الخميس 4 يوليو 2013 - 23:48
المشاركة رقم:
الاعضاء المميزين
 الاعضاء المميزين


إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: الصفيحة التركية


الصفيحة التركية



 





  •  طماطم مقشرة ومفرومة (للحشو),4 حبات
  • •       بصل مفروم ناعماً (للحشو),2 حبة
  • •       لحم مفروم (للحشو),500 غرام
  • •       ماء دافىء (للعجينة),7.50 كوب
  • •       بيض بياض (للعجينة),2 حبة
  • •       زيت زيتون (للعجينة), ملعقة كبيرة
  • •       سكر (للعجينة), ملعقة صغيرة
  • •       حليب سائل (للعجينة), كوب
  • •       طحين (للعجينة),4 أكواب
  • •       خميرة جافة (للعجينة) ,2 ملعقة صغيرة
  • •       بقدونس مفروم ناعماً (للحشو),4 ملاعق
  • •       فلفل وملح (للحشو), حسب الرغبة
  • •       بابريكا أو شطة (للحشو), حسب الرغبة


- تخلط كل مكونات العجين مع بعضها وتعجن حتى تصبح ناعمة، تغطى العجينة وتترك لترتاح ساعة أو ساعتين.
- تقسم العجينة الى كرات وترق الى رغائف وتوضع في صينية مدهونة بالزيت وتترك لترتاح ½ ساعة، ثم تدهن ببياض البيض.
- تخلط كل مكونات الحشو مع بعض دون قليها وتوزع على الأرغفة.
- تطوى أطراف الرغيف قليلاً لداخل الحشو وتغلق فقط الاطراف الرفيعة مع بعض.
- تدهن أطراف العجين بصفار البيض وتخبز بفرن ساخن على حرارة 250 .
- وبعد 15 دقيقة من دخولها الفرن، تقدم الصفيحة التركية ساخنة.





 الموضوعالأصلي : الصفيحة التركية // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:asma


توقيع : asma





الجمعة 5 يوليو 2013 - 15:55
المشاركة رقم:
عضو vip
عضو vip


إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: رد: الصفيحة التركية


الصفيحة التركية



شكرا على الوصفة اختي أسماء





 الموضوعالأصلي : الصفيحة التركية // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:أسماء


توقيع : أسماء





الجمعة 5 يوليو 2013 - 19:18
المشاركة رقم:
مشرف قسم التاريخ و الحضارة الاسلامية و الحديث ونصرة المصطفى
 مشرف قسم التاريخ و الحضارة الاسلامية و الحديث ونصرة المصطفى


إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: رد: الصفيحة التركية


الصفيحة التركية


الله يبارك
بالمناسبة اأنا أعرفها
شكرا لكي اأختي الكريمة





 الموضوعالأصلي : الصفيحة التركية // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:أبو الفداء


توقيع : أبو الفداء





الجمعة 5 يوليو 2013 - 22:46
المشاركة رقم:
عضو vip
عضو vip


إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: رد: الصفيحة التركية


الصفيحة التركية








 الموضوعالأصلي : الصفيحة التركية // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:imene x


توقيع : imene x








الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 4 (الأعضاء 1 والزوار 3)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع الأخيرة
» Arab House is honored to invite you to attend the Third Arab Meeting of public finances (government financial planning)headquarter
اليوم في 8:50 من طرف مروة الدار

» تحميل الفيلم الجزائري كرنفال في دشرة جودة عالية BRRIP
أمس في 19:38 من طرف عليلووو

» برنامج شهادة العمل والأجر للضمان الإجتماعي "ats"
أمس في 10:11 من طرف insyoucef

»  سوناطراك توظف 8 آلاف منصب جديد في 2017
الجمعة 20 يناير 2017 - 20:22 من طرف adel

»  1AM 2ème génération P1 S1
الجمعة 20 يناير 2017 - 15:15 من طرف HOUWIROU

»  Le présent de l'indicatif: les verbes du 3ème groupe.
الجمعة 20 يناير 2017 - 15:09 من طرف HOUWIROU

»  Composition de français(3ème trimestre), 3 A.M
الجمعة 20 يناير 2017 - 15:03 من طرف HOUWIROU

»  devoir 1 du 3eme trimestreLe monde qui nous entoure
الجمعة 20 يناير 2017 - 10:52 من طرف HOUWIROU

» DEVOIR SURVEILLE N°1 DU TROISIEME TRIMESTRE 4°AM
الجمعة 20 يناير 2017 - 10:49 من طرف HOUWIROU

»  composition du 3eme trimestre 3am
الجمعة 20 يناير 2017 - 10:46 من طرف HOUWIROU

غير مسجل
أنت غير مسجل فى منتديات طيبة الجزائرية . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا


سحابة الكلمات الدلالية
المدرسة الجزائر توظيف تحميل القانون مفتش متصرف رئيسي 2011 قانون المدنية للضرائب الضبط نتائج الماجستير الجزائري برنامج 2012 مسابقة مواضيع التوظيف مسابقات الوطنية الشرق اسئلة ماجستير