أهلا وسهلا بك إلى منتديات طيبة الجزائرية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةالتسجيلدخول

منتديات طيبة الجزائرية :: ¨‘°?O منتديات الأسرة والمجتمع O?°‘¨ :: منتـــــــدى الــــــــــطبخ

شاطر

الخميس 10 فبراير 2011 - 11:17
المشاركة رقم:
مشرفة قسم التغذية والصحة
 مشرفة قسم التغذية والصحة


إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: أشهى المأكولات التركيه ( بالصور)


أشهى المأكولات التركيه ( بالصور)




geek geek geek geek


دجاج علي الطريقة التركية

المقادير:

دجاجتين مقطعة قطع متوسطة مخلي منها العظم والجلد
بصلتين مقطعة شرائح
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح
حبتين طماطم معصورة
ملعقة شاي فلفل أسود _ ملعقة شاي كمون
نصف ملعقة ملح أوحسب الرغبة
نصف ملعقة ثوم مدقوق
ربع كاسة زيت
ربع كاسة زبدة

الطريقة :

أغسلي الدجاج جيدا
ضعي الزبدة والزيت في قدر وضعيه علي النار وضعي الدجاج ويقلب لمدة 4-5دقائق وانشليه وضعيه جانبا
ضعي علي النفس الزيت البصل ويقلب وضعي الفلفل والثوم ويقلب لمدة دقيقتين
ضعي عليه البهارات وعصير الطماطم والملح وأعيدي الدجاج إلي القدر واتركيه إلي أن يشرب مائه ويبقي فيه ماء قليل
يوضع في الطبق ويقدم






ششبرك على الطريقه التركيه



المقادير:

العجينه 2كوب دقيق حبه بيضه 2ملعقه حليب ناشف 2ملعقه زيت وملح بيكنغ بودر ماء للعجن
الحشوه لحمه مفرومه بصل ملح فلفل أسود
للصلصه ذبدة مرق لحم صلصة طعام لبن زبادي وبقدونس

الطريقه:

تعجني العجينه وتترك لتتخمر
اللحمه عليها بصل والملح والفلفل وتسوى على النار
تفرد العجينه وتعمل دوائر صغيره وممكن تستعملي القالب الصفير جدا وتحشى باللحمه
تقلى في الزيت
المرق-
زبده تقدح على النار ونحط عليها الصلصة وتترك على نار هادئه تقلقل وتطفى
بمرق ونحط ملح وفلفل لمن تفور المرقه أسقي الششبرك بيها ونحطها في الفرن
لمن تخرجيها تجمل باللبن والبقدونس



البسبوسة التركية احلى بسبوسة با التوفي


المقادير

1 وربع كوب سميد
1 كوب مسحوق جوز الهند
1 علبة قشطة
4/3 كوب سكر
نص كوب زيت
2 بيضة
1 ملعقة ط بكينج باودر
خيوط من الزعفران

مقادير صلصة التوفي: 1 مكعب زبدة50 جرام
1 علبة قشطة وواحد كوب سكر

الطريقة:

تخلط جميع المقادير خلطا جيدا با المضرب الكهربائي ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان تستوي من اسفل ثم من اعلى

لعمل
الصلصة التوفي: نحط السكر على النار الى ان نحصل على سائل بني ثم تضاف لة
الزبدة وتخلط معة ثم تضاف القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح لدينا
صلصة توفي

عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقة صلصة التوفي وتقطع

عوافي على قلوبكمـ..







 الموضوعالأصلي : أشهى المأكولات التركيه ( بالصور) // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:الوردة البيضاء


توقيع : الوردة البيضاء





الجمعة 11 فبراير 2011 - 2:09
المشاركة رقم:
المدير العام
المدير العام


إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: رد: أشهى المأكولات التركيه ( بالصور)


أشهى المأكولات التركيه ( بالصور)


شكرا لك مشرفتنا الغالية على المأكولات الرائعة

وعلى الموضوع





 الموضوعالأصلي : أشهى المأكولات التركيه ( بالصور) // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:حسام الدين


توقيع : حسام الدين





الجمعة 18 فبراير 2011 - 12:14
المشاركة رقم:
مشرفة منتديات الثقافة و الأدب
 مشرفة منتديات الثقافة و الأدب


إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: رد: أشهى المأكولات التركيه ( بالصور)


أشهى المأكولات التركيه ( بالصور)


شكرا لك على المأكولات الرائعة






 الموضوعالأصلي : أشهى المأكولات التركيه ( بالصور) // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:المقاتلة


توقيع : المقاتلة





الجمعة 18 فبراير 2011 - 12:50
المشاركة رقم:
مستشار المنتدى
منظم مسابقة طيبة للبرو
مستشار المنتدى   منظم مسابقة طيبة للبرو


إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: رد: أشهى المأكولات التركيه ( بالصور)


أشهى المأكولات التركيه ( بالصور)


مشكورة

ليش تفعلن بينا هكد





 الموضوعالأصلي : أشهى المأكولات التركيه ( بالصور) // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:Jose Mourinho


توقيع : Jose Mourinho





السبت 10 ديسمبر 2011 - 18:56
المشاركة رقم:
مشرفة منتديات الحقوق والاستشارات القانونية
 مشرفة منتديات الحقوق والاستشارات القانونية


إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: رد: أشهى المأكولات التركيه ( بالصور)


أشهى المأكولات التركيه ( بالصور)


امممممممممممممم

شكرا عزيزتي

بارك الله فيك

تسلم الايادي





 الموضوعالأصلي : أشهى المأكولات التركيه ( بالصور) // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:اديم


توقيع : اديم





الجمعة 16 ديسمبر 2011 - 19:14
المشاركة رقم:
عضو vip
عضو vip


إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: رد: أشهى المأكولات التركيه ( بالصور)


أشهى المأكولات التركيه ( بالصور)


شكرا لك أختاه
بارك الله فيك





 الموضوعالأصلي : أشهى المأكولات التركيه ( بالصور) // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:أسماء


توقيع : أسماء





الثلاثاء 4 ديسمبر 2012 - 21:54
المشاركة رقم:
مجموعة الاعضاء
مجموعة الاعضاء


إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: رد: أشهى المأكولات التركيه ( بالصور)


أشهى المأكولات التركيه ( بالصور)


مشكور الله يعطيك العافية وتسلم يديك





 الموضوعالأصلي : أشهى المأكولات التركيه ( بالصور) // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:جميلة المشاعر


توقيع : جميلة المشاعر








الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 4 (الأعضاء 1 والزوار 3)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع الأخيرة
» أقرت السلطات البلجيكية رسميا أن "الإنهاك في العمل" شأنه شأن أي مرض يعاني منه الإنسان
أمس في 22:44 من طرف adel

» جديد وكالة التشغيل ANEM: التوظيف عبر الانترنت 2017
الثلاثاء 6 ديسمبر 2016 - 20:33 من طرف adel

» فيلم الناجي الوحيد
الإثنين 5 ديسمبر 2016 - 23:02 من طرف عبد القادر1

» احكام التجويد برواية ورش عن نافع للدكتور أيمن سويدي
الإثنين 5 ديسمبر 2016 - 15:52 من طرف عبد القادر1

» الدورة التدريبية الإدارة الفعالة للمشتريات والمخازن القاهرة – دبى خلال الفترة من 5 الى 9 فبراير 2017 م
الإثنين 5 ديسمبر 2016 - 15:30 من طرف مروة الدار

» تبدا فاعليات المؤتمر السنوي الخامس للدار العربية للتنمية الادارية في 25 ديسمبر الجاري يسرنا دعوتكم او ايفاد/تنسيب من ترونه مناسباً
الأحد 4 ديسمبر 2016 - 14:18 من طرف مروة الدار

» و تبكين حبا !
الخميس 1 ديسمبر 2016 - 19:44 من طرف c.ronaldo

» دافع عن الحق
الخميس 1 ديسمبر 2016 - 19:44 من طرف c.ronaldo

» A.T.S بالاكسل جد سهلة
الخميس 1 ديسمبر 2016 - 19:43 من طرف c.ronaldo

» عدم إشتغال كاميرا على الفيسبوك
الخميس 1 ديسمبر 2016 - 19:43 من طرف c.ronaldo

غير مسجل
أنت غير مسجل فى منتديات طيبة الجزائرية . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا


سحابة الكلمات الدلالية
للضرائب الماجستير قانون الوطنية الجزائر ماجستير مواضيع نتائج اسئلة 2012 برنامج متصرف تحميل المدنية مسابقة توظيف مسابقات 2011 رئيسي مفتش الضبط الجزائري الشرق القانون المدرسة التوظيف