أهلا وسهلا بك إلى منتديات طيبة الجزائرية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةالتسجيلدخول

منتديات طيبة الجزائرية :: ¨‘°?O منتديات الأسرة والمجتمع O?°‘¨ :: منتـــــــدى الــــــــــطبخ

شاطر

الإثنين 3 يناير 2011 - 12:50
المشاركة رقم:
مشرفة قسم التغذية والصحة
 مشرفة قسم التغذية والصحة


إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: تشيز كيك نيويورك


تشيز كيك نيويورك




المقادير

كمية مناسبة بسكوت دايجستف مطحون
إصبع زبدة ( 100 جم )
ملعقة سكر بني مطحون
500 جم جبن فيلاديلفيا
3 بيضات
ملعقة ونصف طحين
ثلاث أرباع الكوب سكر مطحون
ملعقة صغيرة فانيلا
قليل من بشر الليمون
ربع كوب كريما خفق
للزينة علبة باي فيلينج







التحضير









ما شاء الله تبارك الرحمن







المقادير:







بسكوت دايجستف مطحون
اصبع زبده مذوب
ملعقه سكر بني مطحون
خليط الجبن:
500 جم جبنه فيلادلفيا
3 بيضات
ملعقه ونص دقيق
ثلاثه ارباع الكوب سكر مطحون
ملعقه صغيرة فانيليا
بشر ليمون
ربع كوب كريمه خفق




للزينه :
علبه صوص الفراوله او التوت




الطريقه:



نغلف الصينيه بقصدير من الخارج







ثم نضع الزبده السائحه على البسكويت مع السكر ونكبسهم في الصينيه ذات القاع المتحرك







نضع علبه من الفيلادلفيا ونخلطها
ثم نضع السكر والدقيق ونخلط
ثم العلبه الثانيه من الجبنه ونخلط
ثم الكريمه والفانيليا وبشر الليمون








ثم نضع البيض حبه والخلاط شغال بس تختفي نضع الثانيه ثم الثالثه







ونشوف امتزجت المكونات نصبها على البسكوت
ونساوي السطح
ثم نضع قصدير كتغطيه خفيفه
ونضع الصينيه في حمام مائي
وتدخل الفرن في الرف الوسط على درجه حرارة 200
وتترك حتى تستوي ونختبرها بعود اسنان تقريبا تاخذ من 45 دقيقه او اكثر
ثم نخرجها من الفرن
ونتركها تبرد ثم نضع صوص الفراوله او التوت وتدخل الثلاجه
ولما تبرد بعد ساعتين او 3
تقطع وتقدم














geek geek geek geek geek geek geek geek geek geek geek geek geek geek geek geek geek geek





 الموضوعالأصلي : تشيز كيك نيويورك // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:الوردة البيضاء


توقيع : الوردة البيضاء








الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 4 (الأعضاء 1 والزوار 3)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع الأخيرة
غير مسجل
أنت غير مسجل فى منتديات طيبة الجزائرية . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا


سحابة الكلمات الدلالية
2011 توظيف متصرف مواضيع الشرق مسابقات الضبط الماجستير 2012 مفتش برنامج قانون للضرائب التوظيف المدنية مسابقة نتائج الجزائر رئيسي المدرسة القانون اسئلة ماجستير تحميل الجزائري الوطنية