أهلا وسهلا بك إلى منتديات طيبة الجزائرية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةالتسجيلدخول

منتديات طيبة الجزائرية :: ¨‘°?O منتديات الأسرة والمجتمع O?°‘¨ :: منتـــــــدى الــــــــــطبخ

شاطر

السبت 16 أبريل 2011 - 11:51
المشاركة رقم:
مشرفة قسم التغذية والصحة
 مشرفة قسم التغذية والصحة

avatar

إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: اسباني --كعك الجبن بالبرتقال--الدجاج بالفلفل والطماطم


اسباني --كعك الجبن بالبرتقال--الدجاج بالفلفل والطماطم


مرحبا

على المطبخ على طول

سباني
المقادير:
ـ نصف كيلو بطاطس مقطعة لأجزاء رفيعة.
ـ 4 بيضات.
ـ 5 ملاعق حليب.
ـ 5 ملاعق من جبن شيدار المبشور.
ـ ملعقة زيت زيتون.
ـ بصلة مفرومة.
ـ ربع كيلو مقانق مقطعة الى أجزاء متوسطة.
ـ 6 ملاعق من عصير الليمون.
طريقة التحضير:
1 ـ اسلقي البطاطس في ماء مملح لمدة عشر دقائق. صفيها من الماء جيدا، ثم
ضعيها في صحن يتحمل درجة حرارة الفرن بعد دهنه بقليل من الزبد.
2 ـ اخفقي البيض جيدا مع الحليب والجبن، ثم اسكبيهما فوق قطع البطاطس، واتركي المقادير تنضج داخل فرن ساخن لمدة 25 دقيقة.
3 ـ في انتظار ذلك حمي الزيت في المقلاة، ثم اقلي فيه البصل لمدة خمس
دقائق، أضيفي المقانق واستمري في الطبخ لمدة دقيقتين. اسكبي فوقها بعد ذلك
عصير الليمون، ثم اتركي المقادير حتى تنضج تماما.
4 ـ قدمي المقانق مع البطاطس المقلية، وفطائر البطاطس المطبوخة في الفرن
بعد تقطيعها الى مربعات متساوية الحجم ومع صلصة البصل أو مع الزيتون.
ملاحظة:
نسبة السعرات الحراية: 360 سعرة حرارية
نسبة الدهنيات: 24 جراما
اتمنى يعجبكم

كعكة الجبن بالبرتقال

المقادير:
ـ علبة جبن كريمة.
ـ ثلاثة ارباع كوب سكر.
ـ بيضتان.
ـ كوب وربع الكوب كريمة للخفق.
ـ علبة بسكويت قمح.
ـ ملعقتان ونصف الملعقة زبد.
ـ برتقال طري للتزيين.
لتزيين الوجه:
ـ 3 ملاعق من مربى البرتقال.
ـ ملعقتا ماء ساخن.
طريقة التحضير:
1 ـ اخفقي الجبن بالسكر، ثم اضيفي البيض والكريمة.
2 ـ اطحني البسكويت واخلطيه بالزبد، ثم رصيه في قاع القالب وصبي الخليط السابق عليه.
3 ـ قطعي البرتقال الى مكعبات صغيرة وضعيها في الخليط وادخلي الكعكة في فرن بدرجة حرارة 160 لمدة 45 دقيقة.
4 ـ اتركيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة لتبرد، ثم اخلطي المربى بالماء الساخن وامسحي فوق الوجه وزينيه بقطع البرتقال.
بالعافيه

الدجاج بالفلفل والطماطم

المقادير:
ـ ملعقة زيت زيتون.
ـ 8 أفخاذ دجاج.
ـ حبتا بصل أحمر مفرومتان.
ـ فلفـلة حمـراء دون بـذر مفـرومة.
ـ 4 حبـات طمـاطم مفرومـة نـاعما.
ـ علبة طماطم مفرومة.
ـ 3 ملاعق من صلصة الطماطم المركزة.
ـ أعراش بقدونس للتزيين.
طريقة التحضير:
1 ـ حمي الزيت في مقلاة عميقة، ثم اقـلي فيه الدجاج لمدة ربع ساعة.
أخرجيه من المقلاة ثم جففيه من الدهون واحتفظي به جانبا.
2 ـ في نفس المقلاة اطبخي البصل والفلفل لمدة خمس دقائق، أضيفي الطماطم
بنوعيها وكوبا من الماء وصلصة الطماطم المركزة، ثم اتركي المقادير لتغلي.
3 ـ أعيدي الدجاج الى المقلاة مع المقادير، ثم خففي درجة حرارة الفرن.
4 - اتركي المقادير تنضج لمدة 20 دقيقة، ثم قدمي الدجاج مع الرز وزينيه بالبقدونس.
ملاحظة:
نسبة السعرات الحراية: 200 سعرة حرارية
نسبة الدهنيات: 12 جراما

بالعافية سلاااااااااااام






 الموضوعالأصلي : اسباني --كعك الجبن بالبرتقال--الدجاج بالفلفل والطماطم // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:الوردة البيضاء


توقيع : الوردة البيضاء





الإثنين 18 أبريل 2011 - 18:19
المشاركة رقم:
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

avatar

إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: رد: اسباني --كعك الجبن بالبرتقال--الدجاج بالفلفل والطماطم


اسباني --كعك الجبن بالبرتقال--الدجاج بالفلفل والطماطم


شكرا مشرفتنا


مزيدا من الابداع






 الموضوعالأصلي : اسباني --كعك الجبن بالبرتقال--الدجاج بالفلفل والطماطم // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:c.ronaldo


توقيع : c.ronaldo








الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 4 (الأعضاء 1 والزوار 3)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع الأخيرة
» أعمال العشر الأواخر للشيخ محمد صالح المنجد
أمس في 17:46 من طرف HOUWIROU

» فضل العشر الاواخر من رمضان وليلة القدر لابن العثيمين
أمس في 17:46 من طرف HOUWIROU

» شقق مفروشة للايجار بأفضل المستويات والاسعار بالقاهرة + الصور 00201227389733
أمس في 12:51 من طرف doniawork

» شقق مفروشة للايجار بأفضل المستويات والاسعار بالقاهرة + الصور 00201227389733
أمس في 12:50 من طرف doniawork

» شهادة عدم تقاضي المنح العائلية..
الثلاثاء 20 يونيو 2017 - 0:38 من طرف cnt25

» دورة أهمية القانون الإداري في أعمال الإدارة العامة تعقد في الاردن
الأحد 18 يونيو 2017 - 9:33 من طرف مركز المجد للجودة

» دورة حماية حقوق الملكية في مجال الحاسب الآلي والإنترنت تعقد في دبي
الأحد 18 يونيو 2017 - 9:33 من طرف مركز المجد للجودة

»  السيرة الذاتية لإمام السنة الشيخ الألباني
الجمعة 16 يونيو 2017 - 18:28 من طرف HOUWIROU

» طفل غلبه الصيام ههه
الجمعة 16 يونيو 2017 - 18:14 من طرف حكيم الزمان

»  عمر بن عبدالعزيز رضي الله عنه
الجمعة 16 يونيو 2017 - 18:10 من طرف HOUWIROU

غير مسجل
أنت غير مسجل فى منتديات طيبة الجزائرية . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

DMCA.com Protection Status

سحابة الكلمات الدلالية
مفتش توظيف قانون الجزائري مواضيع المدرسة مسابقة الشرق للضرائب نتائج اسئلة مسابقات الوطنية 2012 ماجستير الجزائر المدنية الماجستير برنامج تحميل التوظيف متصرف 2011 الضبط القانون رئيسي