أهلا وسهلا بك إلى منتديات طيبة الجزائرية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةالتسجيلدخول

منتديات طيبة الجزائرية :: ¨‘°?O منتديات الأسرة والمجتمع O?°‘¨ :: منتـــــــدى الــــــــــطبخ

شاطر

الأربعاء 5 يناير 2011 - 11:27
المشاركة رقم:
مشرفة قسم التغذية والصحة
 مشرفة قسم التغذية والصحة


إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور


طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور


طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور،اكلات شاميه بالصور،اشهر الاكلات والاطباق الشاميه
طريقة
عمل الكبه الشاميه بالصور،اكلات شاميه بالصور،اشهر الاكلات والاطباق
الشاميه بالصور،طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور،اكلات شاميه بالصور،اشهر
الاكلات والاطباق الشاميه بالصور

مقادير الكبيبة:


برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت




طريقة العمل:

قوم بنقع البرغل في ماء...

تترك جانبا لمدة نصف ساعه..

انتبهوا لا تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعة




ومن ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى




وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل
من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم
ننشف البرغل من الماء



وهذا شكل خلطة الكبيبه.



بعدين نجي الى تحضير الحشوه:


نحمر البصل على النارحتى تصير ذهبية اللون ..



ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)و تترك حتى تتعصج معا.



ونجي لتشكيل الكبيبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه..



وهذا شكلها بعد التكبيب..



بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والشفاء









 الموضوعالأصلي : طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:الوردة البيضاء


توقيع : الوردة البيضاء








الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 4 (الأعضاء 1 والزوار 3)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع الأخيرة
» ضحك مع آخر النكـت
أمس في 21:40 من طرف adel

» نكت مغربية منوعة
أمس في 21:36 من طرف adel

»  نكت
أمس في 21:35 من طرف adel

»  . ديكورات مطابخ 2017 .
أمس في 21:31 من طرف adel

» مذكرة المدينة
أمس في 20:08 من طرف HOUWIROU

» تحميل الفيلم الجزائري كرنفال في دشرة جودة عالية BRRIP
السبت 25 فبراير 2017 - 22:10 من طرف kamelion

» حصـــــــــريا تحميل قانون المرور الجزائري برابط مباشر pdf
السبت 25 فبراير 2017 - 20:01 من طرف حسام الدين

»  منهاج اللغة العربية
السبت 25 فبراير 2017 - 19:50 من طرف حسام الدين

» مذكرةوحدة عرقلة السر
السبت 25 فبراير 2017 - 19:49 من طرف حسام الدين

»  أسطوانة ( تعلم مع متقن) للصف الأول لإتقان القراءة والكتابة
السبت 25 فبراير 2017 - 19:49 من طرف حسام الدين

غير مسجل
أنت غير مسجل فى منتديات طيبة الجزائرية . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

DMCA.com Protection Status

سحابة الكلمات الدلالية
الضبط اسئلة نتائج القانون مواضيع الجزائر رئيسي تحميل المدرسة قانون برنامج الشرق المدنية متصرف الوطنية للضرائب الجزائري مسابقات 2011 مسابقة ماجستير التوظيف توظيف 2012 الماجستير مفتش