أهلا وسهلا بك إلى منتديات طيبة الجزائرية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةالتسجيلدخول

منتديات طيبة الجزائرية :: ¨‘°?O منتديات الأسرة والمجتمع O?°‘¨ :: منتـــــــدى الــــــــــطبخ

شاطر

الأربعاء 9 نوفمبر 2011 - 11:31
المشاركة رقم:
مشرفة قسم التغذية والصحة
 مشرفة قسم التغذية والصحة

avatar

إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: كلات صحيه 2012 صينية الخضار فى الفرن سريعه


كلات صحيه 2012 صينية الخضار فى الفرن سريعه


صينية الخضار في الفرن





المقادير:
-¼ كيلو كوسا.
-¼ كيلو جزر.
-3 حبات بطاطس.
-¼ كيلو بازلاء.
-¼ كيلو فاصوليا خضراء مسلوقة.
-يمكن إضافة أنواع خضروات أخرى حسب الرغبة.
-2 راس بصل مفروم.
-1 فص ثوم مفروم.
-¼ ملعقة زنجبيل أخضر مفروم.
-2 حبة طماطم مفرومة.
-1 ملعقة سمن كبيرة.
-1 ملعقة صغيرة ملح.
-1 ملعقة كاري.
-1.5 ملعقة فلفل أبيض.
1.5 كوب ماء.
طريقة التحضير:
-تقشر البطاطس وتقطع مكعبات ثم تغسل وتنقع مع إضافة الملح وتترك لفترة ثم تقلى في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.
-أما بالنسبة للكوسا فتزال قشرتها الخضراء ويزال رأسها وتغسل جيداً وتقطع على شكل دوائر وكذلك يحضر الجزر بنفس الطريقة.
-تغسل الفاصوليا وتقطع قطع صغيرة.
-يجهز الفرن ويترك مشتعلا لمدة ¼ ساعة حتى ترتفع درجة حرارته (ينبغي أن تكون النار هادئة داخل الفرن).
-في هذه الأثناء توضع الكوسا والجزر والبازلاء والفاصوليا في صينية ويوضع فوقها 2 ملعقة سمن كبيرة والتوابل ويضاف كمية الماء.
-توضع الصينية في الفرن الهادئ لمدة ثلث ساعة.
-تضاف البطاطس بعد ذلك للصينية وتخلط جميع المكونات وتبقى خمس دقائق أخرى في الفرن.
-تغلق نار الفرن ويبقى باب الفرن مغلقا لمدة خمس دقائق بعد إطفاء النار حتى تتماسك المكونات.
تقدم هذه الصينية مع الأرز الأبيض






 الموضوعالأصلي : كلات صحيه 2012 صينية الخضار فى الفرن سريعه // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:الوردة البيضاء


توقيع : الوردة البيضاء





الأحد 18 ديسمبر 2011 - 17:00
المشاركة رقم:
مشرفة منتديات الحقوق والاستشارات القانونية
 مشرفة منتديات الحقوق والاستشارات القانونية

avatar

إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: رد: كلات صحيه 2012 صينية الخضار فى الفرن سريعه


كلات صحيه 2012 صينية الخضار فى الفرن سريعه


امممممممممممممم تبدو شهية

شكرا اختي

بارك الله فيك





 الموضوعالأصلي : كلات صحيه 2012 صينية الخضار فى الفرن سريعه // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:اديم


توقيع : اديم








الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 4 (الأعضاء 1 والزوار 3)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع الأخيرة
غير مسجل
أنت غير مسجل فى منتديات طيبة الجزائرية . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

DMCA.com Protection Status

سحابة الكلمات الدلالية
قبول مذكرات أولى التعليمة الخاصة لمسابقات الثاني البنكي الشابا القرض التوظيف الامن المؤرخ اعوان شروط عربية بالترخيص الوقاية جانفي الجيل للموظفين المستثمر ansej القرار تنفيذ متوسط